Im Supermarkt stehen inzwischen einige vegane Käsealternativen. Warum also ausgerechnet Momzarella?
Wir wollen keine anderen Produkte schlechtreden — jedes vegane Produkt im Regal ist ein Win für die Community. Trotzdem finden wir unseren Momzarella besonders. Und vor allem besonders lecker. Hier sind unsere Gründe.
1. Es gibt kein vergleichbares Produkt
Liquid Mozzarella in vegan ist eine Innovation, die es so im Supermarkt bisher nirgends zu kaufen gibt. Unser Traum: Momzarella irgendwann auch dort zu finden — bis dahin gibt’s ihn bei uns.
2. Vielseitige Nutzung
Ob auf der Pizza, als Ofenkäse, als Dip, als Tomate-Mozzarella, auf Aufläufen oder als Pasta-Soße: Mit einem Produkt kannst du so viele unterschiedliche Gerichte zaubern.
3. Für jeden Geschmack was dabei
Mit unseren drei Geschmacksrichtungen ist für jeden etwas dabei:
- Momzarella Plain — ganz simpel
- Momzarella Truffle — eher dekadent
- Momzarella Pikäso — etwas würziger
4. Protein!
Unser Momzarella hat mehr als 6 g Protein auf 100 g. Das haben wir bisher bei kaum einem veganen Käse im Handel gesehen — die meisten basieren auf Kokosfett.
5. Natürliche Zutaten
Viele vegane Käsealternativen greifen auf Kokosfett als Hauptzutat zurück. Das bringt gewisse Eigenschaften mit, nährwerttechnisch kann es allerdings wenig. In unserem Momzarella finden sich stattdessen Cashews, natives Olivenöl, Sojabohnen, Hefeflocken, Zitronensaft — und noch ein paar Kleinigkeiten.
6. Wir sind 100 % vegan
Nicht nur der Momzarella ist rein vegan — auch wir von Not Your Mom’s leben vegane Werte. Hinter unseren Produkten steckt kein großer Konzern mit Verknüpfungen zur Milchindustrie. Wir sind eine vegane Manufaktur. Und stehen dazu.
